જો તમે ઘરે બેઠા બિઝનેસ શરૂ કરવા માંગો છો અને તમારા મગજમાં કોઈ વિચાર નથી આવી રહ્યો. તો આજે અમે તમને એક આઈડિયા આપી રહ્યા છીએ. જે તમે તમારા નાના રૂમમાં શરૂ કરી શકો છો. આ એક એવો વ્યવસાય છે જેમાં રોકાણ ઘણું ઓછું છે. જો કે, તેમની પાસે જંગી નફો આપવાની ક્ષમતા છે. આ ખેતીને લગતો વ્યવસાય છે. જેમાં તમે દર મહિને લાખો રૂપિયા કમાઈ શકો છો. વાસ્તવમાં, અમે મશરૂમની ખેતી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ.
તમારી કમાણી ઘરની ચાર દીવાલોમાં જ શરૂ થશે, અને તેના માટે કોઈ ખાસ તાલીમની જરૂર નથી. તમે માત્ર 5 હજાર રૂપિયાનું રોકાણ કરીને આ બિઝનેસ શરૂ કરી શકો છો.
કેવી રીતે કરવી ખેતી
તેની ખેતી ઓક્ટોબરથી માર્ચ સુધી કરવામાં આવે છે. મશરૂમ બનાવવા માટે, ઘઉં અથવા ચોખાના ભૂસાને કેટલાક રસાયણો સાથે ભેળવીને ખાતર ખાતર તૈયાર કરવામાં આવે છે. ખાતર તૈયાર કરવામાં એક મહિનાનો સમય લાગે છે. આ પછી, મશરૂમના બીજને સખત જગ્યા પર 6-8 ઇંચ જાડા સ્તરને બિછાવીને રોપવામાં આવે છે, જેને સ્પાવિંગ પણ કહેવામાં આવે છે. બીજ ખાતર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. લગભગ 40-50 દિવસમાં, તમારું મશરૂમ કાપીને વેચવા માટે તૈયાર થઈ જાય છે. મશરૂમ દરરોજ મોટી માત્રામાં મળવાનું ચાલુ રહેશે. મશરૂમની ખેતી ખુલ્લામાં કરવામાં આવતી નથી, તેના માટે શેડ વિસ્તારની જરૂર છે. જે તમે રૂમમાં પણ કરી શકો છો.
લાખો રૂપિયાની થશે કમાણી
મશરૂમની ખેતીનો વ્યવસાય ખૂબ જ નફાકારક છે. આમાં, ખર્ચ કરતાં 10 ગણો નફો (મશરૂમની ખેતીમાં નફો) થઈ શકે છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં મશરૂમની માંગ પણ વધી છે. આવી સ્થિતિમાં, મશરૂમની ખેતીનો વ્યવસાય ખૂબ નફાકારક બની શકે છે.
આ બાબતો ધ્યાનમાં રાખો
મશરૂમની ખેતીમાં ઘણી કાળજી લેવી પડે છે. તેથી તેમાં વધુ સ્પર્ધા નથી. તેની ખેતી માટે તાપમાન સૌથી મહત્વનું છે. તે 15-22 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ વચ્ચે ઉગાડવામાં આવે છે. ઊંચા તાપમાનને કારણે પાક નિષ્ફળ જવાનો ભય રહે છે. ખેતી માટે ભેજ 80-90 ટકા હોવો જોઈએ. સારા મશરૂમ ઉગાડવા માટે સારું ખાતર હોવું પણ જરૂરી છે. ખેતી માટે બહુ જૂના બિયારણ ન લેવાથી ઉત્પાદન પર અસર થાય છે. તાજા મશરૂમ્સની કિંમત વધુ છે. તેથી તે તૈયાર થતાં જ તેને વેચાણ માટે લઈ જાઓ.
મશરૂમની ખેતીની તાલીમ લો
તમામ કૃષિ યુનિવર્સિટીઓ અને કૃષિ સંશોધન કેન્દ્રોમાં મશરૂમની ખેતીની તાલીમ આપવામાં આવે છે. જો તમે તેને મોટા પાયે ઉગાડવાની યોજના બનાવી રહ્યા છો, તો એકવાર તેને યોગ્ય રીતે તાલીમ આપવી વધુ સારું છે. જગ્યાની વાત કરીએ તો પ્રતિ ચોરસ મીટર 10 કિલો મશરૂમનું ઉત્પાદન આરામથી કરી શકાય છે. ઓછામાં ઓછા 40×30 ફૂટની જગ્યામાં ત્રણ-ત્રણ ફૂટ પહોળા રેક બનાવીને મશરૂમ ઉગાડી શકાય છે.